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東加古川の韓国式ドラム缶焼肉 キムソソカルビ


更新日:2013/07/04(Thu) 19:35
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■ソソカルビ

ソソカルビとは韓国語で立って食べる焼肉という意味。
韓国の新村(シンチョン)にある行列のできる有名焼肉店では、ドラム缶をテーブル代わりに使用しています。


■キムソソカルビ

キム店長のキムをソソカルビに乗せてキムソソカルビ。
韓国の焼き肉店と同じくハサミで切ってお肉を食べるスタイルを貫き、ドラム缶も設置しました。
爪楊枝や冷麺、キムチ、店内テレビなど細部まで韓国にこだわっています。

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